Это лучшая тайская еда за пределами Таиланда

Тайская леди, подающая тайскую еду на рынке в Берлине
23.01.20 | 23 января 2020 г.

Я оставил частички своего сердца во многих местах по всему миру: в Нью-Йорке, Париже, Стокгольме и Гонконге, и это лишь некоторые из них. Но ни в одном месте нет большего куска, чем в Таиланде. Это был мой дом долгое время (и во многом до сих пор так и есть). Никакого времени там не хватит, а любое время вдали от дома будет слишком долгим. Всякий раз, когда мне этого не хватает, я направляюсь в тайский ресторан, шокирую персонал, говоря по-тайски, наслаждаюсь быстрой беседой с ними и съедаю еду на свой вес.

дешевые отели для бронирования

Но я всегда ухожу разочарованным.



Даже лучшие блюда в самых аутентичных ресторанах никогда не будут такими вкусными, как в Таиланде. Еда лишь на время заполняет дыру в моем сердце. Я ухожу сытый, но никогда не удовлетворенный. Это только заставляет меня еще больше скучать по Таиланду.

Но потом я пошел в Берлин , и мой мир изменился.

Несколько месяцев назад мой друг Джоди нашла вкусный суп на тайском рынке выходного дня в Берлине и заявила, что это лучший суп, который она пробовала за пределами Таиланда. Я уставился на фотографию ее красного супа со свининой и лапшой. Я был в шоке. Несмотря на годы поисков, я так и не нашел его за пределами Таиланда.

Итак, находясь в Берлине две недели назад, я пошел на этот рынок пообедать. Я был как мотылек на огне, только мой огонь пришел в виде супа. Когда я подошел к парку и увидел летящие из земли разноцветные зонтики, из-под которых исходил запах готовящейся еды, моя прогулка превратилась в спринт. Мои ожидания были высокими — онлайн-обзоры этого рынка подтверждали его подлинность, а фотографии заставляли его казаться настоящим. Но мог ли я действительно найти тайскую уличную еду в парке в Берлине?

Я бродил по рынку, замечая продавцов, сидящих на корточках на циновках, готовящих еду на походных плитах, пюре из перца чили и кричащих друг другу по-тайски. Это действительно выглядело как настоящая вещь. Но как насчет вкуса? Было бы это реально? Я заметил супницу и подошел к ней, после чего увидел ее во всей красе:

Тайский красный суп со свининой и лапшой, фото

Вот это было: Куай тиу му дан : суп из красной свинины с лапшой.

Моё сердце переполнилось радостью. Из-за того, что бульон часами накапливает аромат, этот суп невозможно найти за пределами Таиланда — законы о безопасности пищевых продуктов в западных странах не допускают этого. Но вот оно. Здесь, в этом парке. Немецкие чиновники, должно быть, смотрели в другую сторону, когда женщины измельчали ​​перец чили, чтобы приготовить я там без перчаток продавцы наливали настоящий тайский холодный чай, Пад Кра Пао Гай (острая курица и базилик) приготовили как в Таиланде (фарш и быстро обжарили), а суп приготовили так, как надо. Не было ни холодильника, ни раковины, чтобы помыть посуду.

Я заказал суп, сел есть на траву, и меня перенесли. Сладкий и пряный вкус бульона, красная свинина, текстура лапши и хруст кожуры — все было настолько идеально, насколько это возможно.

Когда я закончил, мне в голову пришло только нечто большее.

Пряная тайская еда вкусная

Я бродил по рынку, лавируя между рядами и продавцами, и ел как король. Я нырнул в острое (но такое сладкое) я там от этого у меня горело во рту, я ел липкий рис, завернутый в банановые листья (облизывая пальцы), и несколько раз ходил к женщине, которая продавала тайский чай со льдом. Вернуться снова? она спрашивала.

Да! — сказал я с улыбкой, выпив полчашки залпом. Закрыв глаза, я вспомнил все жаркие дни в Бангкоке, в которые меня охлаждал этот напиток.

Фотографии лучшего рынка тайской еды в Германии

Все, что было на рынке, привезено домой — от способа приготовления еды до маленьких пакетиков, в которые складывались заказы на вынос, до стиля ложек и даже маленьких табуреток-ступенек, так популярных повсюду. Юго-Восточная Азия , на котором ты сидишь, пока ешь.

Это место максимально близко к Таиланд как вы можете добраться, фактически не заходя туда.

На следующий день я вернулся с группой друзей, заказал кучу блюд и поел по-семейному. Было слишком хорошо, чтобы не вернуться снова. Если бы рынок был открыт каждый день, я бы был там, уткнувшись лицом в какое-нибудь тайское блюдо, но, к сожалению, он открыт только по выходным.

как долго ехать до Нэшвилла

Множество тарелок тайской еды с берлинского рынка.

В Берлине есть много интересного: крутые хипстеры, еда, музыка и искусство. И теперь здесь есть то, чего нет больше нигде за пределами Таиланда — настоящая тайская еда. Это лучшее, что я нашел за пределами Таиланда. Не пропустите, если вы находитесь в Берлине и любите эту кухню. Теперь Берлин станет центром моих будущих путешествий по Европе, так что я смогу насытиться тайская еда Я только мечтаю об этом.

Рынок был в Берлин уже двадцать лет и не подает признаков ухода, и это хорошо, потому что, несмотря на все поездки, которые я сейчас совершаю в Берлин, я хочу получить исправление.

Как туда добраться
Сядьте на метро до Фербеллинер Плац; это в парке возле железнодорожного вокзала. Летом рынок открыт по субботам и воскресеньям, если нет дождя. Оно начинается около 12 часов дня. и заканчивается около 20:00, а пиковое время — с 13:00 до 17:00. В воскресенье больше людей и продавцов, хотя суббота становится все более популярной среди продавцов.

Получите подробный бюджетный путеводитель по Европе!

Получите подробный бюджетный путеводитель по Европе!

Мой подробный путеводитель объемом более 200 страниц создан для таких путешественников с ограниченным бюджетом, как вы! Он отсекает лишнее, что можно найти в других руководствах, и сразу дает практическую информацию, необходимую для путешествия по Европе. В нем предлагались маршруты, бюджеты, способы сэкономить деньги, достопримечательности на проторенных дорогах и вдали от них, нетуристические рестораны, рынки, бары, советы по безопасности и многое другое! Нажмите здесь, чтобы узнать больше и получить копию сегодня.

Забронируйте поездку в Берлин: советы и рекомендации по логистике

Забронируйте свой рейс
Использовать Скайсканер . Это моя любимая поисковая система, потому что она осуществляет поиск на веб-сайтах и ​​авиалиниях по всему миру, поэтому вы всегда знаете, что ни один камень не останется равнодушным.

Забронируйте жилье
Забронировать хостел можно через Хостелмир так как у него самый большой ассортимент и лучшие предложения. Если вы хотите остановиться где-нибудь кроме общежития, используйте Бронирование.com поскольку он постоянно возвращает самые низкие цены на гостевые дома и отели. Некоторые из моих любимых мест для проживания:

Если вы ищете больше мест для проживания, вот более длинный список моих любимых хостелов в Берлине.

Не забудьте туристическую страховку
Страхование путешествий защитит вас от болезней, травм, кражи и отмены бронирования. Это комплексная защита на случай, если что-то непредвиденное пойдет не так. Я никогда не отправляюсь в путешествие без него, так как мне приходилось использовать его много раз в прошлом. Мои любимые компании, которые предлагают лучший сервис и соотношение цены и качества:

Ищете лучшие компании, с которыми можно сэкономить?
зацени мой страница ресурса для лучших компаний, которые можно использовать во время путешествий. Я перечисляю все, чем пользуюсь, чтобы сэкономить деньги, когда нахожусь в дороге. Они также сэкономят вам деньги.

Хотите больше информации о Берлине?
Обязательно посетите наш надежный путеводитель по Берлину чтобы получить еще больше советов по планированию!